FA
TORREFACCIÓN
FA
TORREFACCIÓN
NUESTROS PROCESOS
El proceso de sembrar, cultivar y cosechar un buen café es muy parecido al de el buen vino. El café viene del Cafeto; el cual es una planta que necesita de la tierra, nutrientes, agua, oxigeno así como de cuidados exhaustivos. Es por eso que las tierras con mejores condiciones son las que darán los mejores frutos.
Proceso
TORREFACCIÓN
Empleando el tostador adecuadopara el procedimiento requerido, es como obtenemos las máximas cualidades en cada tipo y cada origen de café. Cada lote es único y se debe cuidar de manera rigurosa hasta que consigmos obtener las cualidades que nuestros productores cuidadosamente desarrollan.
