NUESTROS PROCESOS

El proceso de sembrar, cultivar y cosechar un buen café es muy parecido al de el buen vino. El café viene del Cafeto; el cual es una planta que necesita de la tierra, nutrientes, agua, oxigeno así como de cuidados exhaustivos. Es por eso que las tierras con mejores condiciones son las que darán los mejores frutos.

Proceso

SELECCIÓN

La mejor taza de café comienza con la adecuada selección de los granos más saludables. Estos serán los que presenten la mejor densidad, el mejor tamaño y los mínimos defectos.

Somos obsesivamente cuidadosos en la selección de nuestros granos con el fin de garantizar la más alta calidad en cada una de nuestras mezclas y ofrecerte una mejor taza de café.

Granos saludables de café